乙肝,不能吃大枣

时间:2021/11/29 17:48:41 来源:中医_中医养生_中医养生网站 作者:佚名

北京医治湿疹医院 http://m.39.net/pf/a_8890895.html

网友医生,我被诊断出有乙肝大三阳,因为我是河南新郑人,我们这里产红枣,不知道乙肝能吃大枣吗?

大枣,又称为红枣,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P,有维生素王之美称。

那么乙肝能吃大枣吗?

乙肝患者是可以吃红枣的,红枣里面含有某种化合物,能够抑制肝炎病毒的活性,同时也可以提高细胞的吞噬能力,具有保护肝脏并且增强身体免疫力的功能,一些慢性的肝病患者体内的蛋白已经处于很低的状态了

而红枣里面富含氨基酸有利于蛋白质的合成,从而防止了低蛋白症状,具有养肝健脾的功效。

红枣的有几种吃法?

1.红枣泡水

将大枣清洗干净,放在水里煮,可以加上点冰糖,持续喝一个星期能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

2.红枣熬粥

将大枣和泡发的银耳撕成小块和大米一起煮粥,快要好时加入适量冰糖,这个方法可以有效止咳润肺。

3.红枣蒸食

将红枣洗净放入蒸锅中蒸15-20分钟后就可以食用了。这种方法对老年人和婴幼儿比较适用,因为老年人和幼儿的消化功能不好,经过蒸后会很容易的将不好消化的枣皮剥掉,会更容易消化吸收。

注意:枣虽然营养价值高,但是牙齿不好的要少吃,可以泡水喝,还有可以熬红糖大枣枸杞汤,营养价值也不错。同时,建议牛奶里面含有大量的钙、优质蛋白质、维生素等,每天喝一杯牛奶能够快速的让身体消化和吸收,尤其在睡觉之前喝一杯牛奶,有利于注意促进睡眠,提高身体免疫力。

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